Главная Форум Наша группа Сериалы Детям Новинки Клипы Приколы
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
Модератор форума: Ангел 
Форум » Общий » Кулинарный форум » Закуски
Закуски
АнгелДата: Среда, 11.11.2009, 04:19 | Сообщение # 1
Ангелочек
Группа: КиноМир
Сообщений: 1254
Награды: 494
Репутация: 677
Статус: Offline
Рулетики из ветчины

Ингредиенты:

* Ветчина
* Сыр
* Чеснок
* Вареное яйцо
* Зелень

Я специально не указала количество продуктов, так рулетики из ветчины - порционное блюдо.

В качестве быстрой и вкусной закуски предлагаю приготовить рулетики из ветчины. В этом рецепте важно, чтобы ветчина была качественной и нарезана очень тонко, чтобы при сворачивании ломтики не порвались.

Для начинки берем любой соленый сыр, например, "Атлет", трем его на крупной терке и выдавливаем в него чеснок. Добавляем натертое на терке вареное яйцо, мелко нарезанную зелень укропа и мяты, майонез и сметану. Вместо майонеза можно взять только сметану, но тогда добавить в нее немного горчицы для аромата. Хорошо перемешать до однородной массы. Не переборщите с заправкой, чтобы начинка не оказалась слишком жидкой и не вытекла.

Свернуть рулетики, закрепить шпажками, на концы которых нанизать маслины без косточек. В отверстия маслин для красоты можно вставить небольшие кусочки красного болгарского перца или огурчика. Также для украшения можно использовать тонкие кружочки редиски.

Подавать рулетики из ветчины с большим количеством листовой зелени, как на фото.

Приятного аппетита! tongue

Прикрепления: 5921835.jpeg(80Kb)
 
АнгелДата: Среда, 11.11.2009, 04:24 | Сообщение # 2
Ангелочек
Группа: КиноМир
Сообщений: 1254
Награды: 494
Репутация: 677
Статус: Offline
Печеночный торт

Ингредиенты:

* печень говяжья - 500 гр.
* яйца - 3 шт.
* молоко - 100 мл
* овсяных хлопьев (или муки) - 2 ст. лож.
* лук – 1 шт.
* 2 ст. л. растит. масла
* соль, перец,
* майонез
* зелень, вареные яйца, сыр, для украшения.

Приготовление:
Печень и лук пропустим через мясорубку, добавим яйца, молоко, масло, хлопья и специи по вкусу. Взобьем все ингредиенты миксером.
Выпекаем на сковороде смазанной маслом, - как блины.
Каждый блин смажем майонезом и сформируем торт. Украсим по своему усмотрению.

P.S Между слоями так же в качестве начинки можно использовать жареный лук с морковью, или лук с грибами.

Приятного аппетита!!! tongue

Прикрепления: 5947879.jpg(33Kb)
 
StalkarДата: Среда, 25.11.2009, 20:34 | Сообщение # 3
Генерал-лейтенант
Группа: КиноМир
Сообщений: 659
Награды: 64
Репутация: 69
Статус: Offline
Вот это ТОРТИК!!! tongue

 
natala_07Дата: Вторник, 01.12.2009, 18:53 | Сообщение # 4
Майор
Группа: КиноМир
Сообщений: 81
Награды: 16
Репутация: 34
Статус: Offline
Ангел, спасибо! Очень вкусно! smile Сама делаю печеночный торт, но обычно по праздникам -в обычные дни времени не хватает.
 
АнгелДата: Понедельник, 28.12.2009, 18:57 | Сообщение # 5
Ангелочек
Группа: КиноМир
Сообщений: 1254
Награды: 494
Репутация: 677
Статус: Offline
Рулетики с семгой и ветчиной

Ингредиенты:

* 2 лаваша (армянских)
* 200-300 г семги (малосоленой)
* 300 г ветчины
* 200-300 г плавленого сыра
* зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

Зелень мелко покрошить.

Семгу нарезать тонкими пластиками.

Лаваш смазать тонким слоем сыра.

Выложить семгу.

Посыпать зеленью.

Прикрепления: 3030854.jpg(14Kb) · 7720570.jpg(15Kb) · 3350644.jpg(14Kb) · 6724317.jpg(18Kb) · 3659411.jpg(23Kb)
 
АнгелДата: Понедельник, 28.12.2009, 19:11 | Сообщение # 6
Ангелочек
Группа: КиноМир
Сообщений: 1254
Награды: 494
Репутация: 677
Статус: Offline
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.

Также сделать рулетики с ветчиной...

<-- и в результате...

Приятного аппетита! tongue

Прикрепления: 1319073.jpg(22Kb) · 7121845.jpg(23Kb) · 6287334.jpg(68Kb)
 
eminem4ikДата: Четверг, 21.01.2010, 22:09 | Сообщение # 7
Генералиссимус
Группа: КиноМир
Сообщений: 1341
Награды: 149
Репутация: 216
Статус: Offline
да ангел ты супер 4ё ток не умеешь biggrin
 
хайоДата: Пятница, 19.02.2010, 22:25 | Сообщение # 8
Лейтенант
Группа: КиноМир
Сообщений: 74
Награды: 10
Репутация: 39
Статус: Offline
Рулетики с семгой и ветчиной а ля турецкие суши) пробовал- мне не понравилось. но ангел молодец)
 
asikbekДата: Воскресенье, 09.05.2010, 05:21 | Сообщение # 9
Полковник
Группа: КиноМир
Сообщений: 194
Награды: 5
Репутация: 6
Статус: Offline
Quote (Ангел)
<-- и в результате

прост супер рулет


фазан глупая птица пока не пынеш не политит
 
АнгелДата: Понедельник, 13.09.2010, 17:27 | Сообщение # 10
Ангелочек
Группа: КиноМир
Сообщений: 1254
Награды: 494
Репутация: 677
Статус: Offline
Сырная фантазия...

Предлагаю поэкспериментировать с сыром, благодаря нашей фантазии можем сделать довольно эффектные закуски ! smile

Итак, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Правда,красиво?
Делается это проще простого,нам нужно всего ничего:

Состав

Сыр (сыр может быть любой)
Чеснок
Майонез (ваш любимый)
Укроп
Оливки (без косточек)

Приготовление:

Сыр потереть на мелкой терке, прикрыть пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Сыр станет чуть мягче и формовать будет удобнее.

Добавить чеснок мелко рубленный по вкусу, перемешать и вводить майонез по ложечке и перемешивать, хорошенько растирая, майонеза может потребоваться совсем мало, в зависимости от сыра...

Укроп помыть и просушить, чем суше и мельче будет порезан укроп, тем удобнее будет панировать шарики...
Внутрь сырного шарика можно положить оливку или маслину, лучше фаршированные, но у меня были просто оливки и я в серединку каждой вложила по миндальному орешку, что совсем не обязательно!

Уверена, вам понравится! yes thumbup

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! eat

Прикрепления: 7046556.jpeg(46Kb)
 
tatarshenok93Дата: Воскресенье, 17.10.2010, 21:11 | Сообщение # 11
Генерал-майор
Группа: КиноМир
Сообщений: 375
Награды: 9
Репутация: 16
Статус: Offline
ангел ты столько плезной информации даёшь спасибо
 
pendalfДата: Воскресенье, 17.10.2010, 21:33 | Сообщение # 12
Генерал-лейтенант
Группа: КиноМир
Сообщений: 574
Награды: 15
Репутация: 12
Статус: Offline
не закуси навалом спасибо

<a title="Сайт посвященный группе АК-47" target="_blank" href="http://ak-47rap.ru"><img src="http://ak-47rap.ru/bg.gif" border="0" width="88" height="31"></a>
 
iamДата: Среда, 20.10.2010, 16:56 | Сообщение # 13
Генерал-лейтенант
Группа: Супер Модератор
Сообщений: 10
Награды: 26
Репутация: 43
Статус: Offline
Рулетики из ветчины потрясно смотрятся ... надо еще завести раздел напитки/коктейли cool

“God put me on this earth to accomplish a certain number of things. Right now I am so far behind that I will never die.” - Bill Watterson
 
b1CblKДата: Вторник, 26.10.2010, 19:26 | Сообщение # 14
Генерал-лейтенант
Группа: КиноМир
Сообщений: 616
Награды: 58
Репутация: 136
Статус: Offline
карын ашып кеттиго суреттерге карам ммм как апетитно все выглядит))

Ангелы зовут это небесной отрадой , черты - адской мукой , а люди любовью !
 
361022Дата: Среда, 27.10.2010, 00:58 | Сообщение # 15
Генерал-полковник
Группа: КиноМир
Сообщений: 863
Награды: 10
Репутация: 14
Статус: Offline
ну ну супер как аппетитно аж слюнки текут
АНГЕЛ ты просто класс


мы гости в этом бренном мире
 
Форум » Общий » Кулинарный форум » Закуски
Страница 1 из 212»
Поиск:



Добро пожаловать на наш сайт!!! kinomirkz.net (kinomir.net, kinomir.kz, kinomir, киномир, киномир кз, мир кино) - Фильмы ОНЛАЙН на котором вы можете бесплатно и без регистрации смотреть фильмы онлайн с бесплатным трафиком мегалайн и билайн. На нашем проекте представлено большое количество фильмов, а именно более 25000 film online и все их можно смотреть онлайн. Также на нашем проекте есть сериалы онлайн, которые постоянно обновляются. Все фильмы на сайте разбиты по категориям для более удобного поиска фильма, интересующего именно вас. А еще множество онлайн TV каналов таких как ТНТ, Discovery, ТНТ, СТС, НТВ, ДТВ, РенТВ, ТВ3, Первый канал, Россия 1, Россия 2, MTV, МузТВ, Ru TV На сайте представлены следующие категории фильмов онлайн: Новогодние фильмы, Русские фильмы, Фильмы 2012 Онлайн, Фильмы 2011, онлайн фильмы 2010, Комедии, Драмы и Мелодрамы, Боевики и Триллеры, Фильмы ужасов, Приключения и Фантастика, Сериалы Онлайн, Российские фильмы, Казахстанские фильмы, Документальные, Исторические, Фильмы в переводе Гоблина, Мультфильмы, а также фильмы на иностранных языках онлайн.

Смотреть онлайн
Copyright © S & V 2009 - 2016