Главная Форум Наша группа Сериалы Детям Новинки Клипы Приколы
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 2«12
Модератор форума: Ангел 
Форум » Общий » Кулинарный форум » Салаты
Салаты
pendalfДата: Понедельник, 15.11.2010, 20:00 | Сообщение # 16
Генерал-лейтенант
Группа: КиноМир
Сообщений: 574
Награды: 15
Репутация: 12
Статус: Offline
Отличный летний салат, интересное сочетание вкусов...

Для салата:

Кукуруза замороженная — 200г.
Авокадо.
Моцарелла — 200г.
Салатный лук.
Помидоры.

На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла.

И обжарить кукурузу до готовности.

Сыр и авокадо нарезать кубиками.

Помидоры и лук нарезать примерно так.

Соединим вместе все ингредиенты.

Для заправки:

Базилик.
125мл оливкового масла.
Лайм.
Полторы чайные ложки соли.
Молотый перец по вкусу.

Из лайма нам нужна вся цедра и 2 ст. ложки сока.

Добавить все ингредиенты для заправки в блендер и взбить до однородной массы.

Вот в принципе и всё, накладываем тарелочку салата.

Добавляем заправку, и вперёд!

Приятного аппетита!

PS Заправки получается много, можно использовать для других салатов, хранить в холодильнике.
Получается очень вкусно, если запечь свежую кукурузу на гриле.
Салат из категории "есть сразу".

Добавлено (15.11.2010, 20:56)
---------------------------------------------
Щас ещ( добавлю

Добавлено (15.11.2010, 20:57)
---------------------------------------------
Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

Делается всё до смешного просто.И набор продуктов такой же простой.

Шампиньоны в собственном соку(лучше,если будут уже нарезанные)
Репчатый лук
Картофель
Маринованные огурцы,лучше маленькие(солёные не пойдут)
Сливки
Сметана
Соль,перец

Лук нарезаем,даже не знаю как это обозвать,получетвертинками-это полукольца пополам)

Слегка обжариваем лук и грибы на растительном масле.

Теперь огурчики.

У меня они были маленькими,поэтому нарезала их полукольцами.

Картофель отвариваем в мундире.На фото картошки очень много.Я салата делала немного,поэтому использовала одну картошину.Совсем забыла сказать,что грибов у меня была маленькая баночка,самих грибов там было 170 грамм.

Её нарезаем примерно такими же ломтиками как и огурцы.

Как видно на фото,всех продуктов примерно одинаковое количество.

И в конце заливаем всё это майонезом.
Что,страшно?
Шутка,конечно.

Сбиваем немного сливок.И заправляем салат сливками пополам со сметаной.Солим.Немного перчим.

Оставляем ненадолго пропитаться.Салат действительно очень нежный.Для разнообразия повседневного стола-очень даже)

И как всегда-конструктивная критика приветствуется.
Троллям и хамам калитка в сад открыта)

Автор Пендальф

Добавлено (15.11.2010, 21:00)
---------------------------------------------
Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя):
- слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
- слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
- слой сыра — сливочным маслом;
- рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Вам понадобится:
Яйцо куриное 3 шт.
Картофель 130 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Горбуша, консервированная в собственном соку 200 г
Майонез 78 г
Сыр твердых сортов 50 г
Лук-репка белый 100 г
Яблоки 1 шт.
Петрушка 30 г

Отварить яйца в крутую. Так же отварить картофель в мундире, в подсоленной воде. Для рецепта достаточно всего 2 средних картофелин.

С рыбы слить весь сок и растолочь её вилкой.

Если у Вас под рукой нет специальных формочек для запекания печенья, то предлагаю сделать их из фольги. Нарезать 5 полосок фольги шириной 7


<a title="Сайт посвященный группе АК-47" target="_blank" href="http://ak-47rap.ru"><img src="http://ak-47rap.ru/bg.gif" border="0" width="88" height="31"></a>
 
MirowaДата: Понедельник, 24.01.2011, 16:01 | Сообщение # 17
Генералиссимус
Группа: КиноМир
Сообщений: 1498
Награды: 246
Репутация: 208
Статус: Offline
Крабы с зеленым салатом

крабовое мясо - 150 г
листья зеленого салата
лук зеленый - 30 г
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка
уксус 6%-й - 1 ч. ложка
Крабовое мясо и листья салата мелко нарежьте. Лук мелко нашинкуйте.
Подготовленные продукты соедините и охладите.
Перед подачей салат выложите на блюдо. Соевый соус, смешанный с маслом и уксусом, подайте отдельно.

Прикрепления: 6839066.jpg(20Kb)
 
MirowaДата: Понедельник, 24.01.2011, 16:16 | Сообщение # 18
Генералиссимус
Группа: КиноМир
Сообщений: 1498
Награды: 246
Репутация: 208
Статус: Offline
вот еще
Салат из жареной спаржи[/size]

спаржа - 200 г
масло кунжутное - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата
зелень укропа
Спаржу очистите от кожицы, концы обрежьте. Нарежьте спаржу кусочками длиной 6–8 см, отварите до полуготовности и откиньте на дуршлаг.
Яйцо взбейте с солью и крахмалом, разведенным холодной водой в соотношении 1:2. Обмакните кусочки спаржи в полученную смесь и обжарьте на масле.
Поджаренные кусочки спаржи ровным слоем уложите на плоское блюдо, выстланное листьями зеленого салата, и оформите зеленью.

Прикрепления: 1320497.jpg(21Kb)
 
tema881228Дата: Суббота, 13.06.2015, 12:29 | Сообщение # 19
Генералиссимус
Группа: КиноМир
Сообщений: 3263
Награды: 54
Репутация: 565
Статус: Offline
Ингредиенты для "Курица в шубе":

Филе куриное (отварное) — 2 шт
Чернослив — 100 г
Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
Яйцо (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез

Способ приготовления :

На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.
На лук выложить порезанное куриное филе
Затем ананасы кубиками
Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
Яичные белки на крупной терке
Смазать все майонезом
Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать


Курица в шубе
 
Форум » Общий » Кулинарный форум » Салаты
Страница 2 из 2«12
Поиск:



Добро пожаловать на наш сайт!!! kinomirkz.net (kinomir.net, kinomir.kz, kinomir, киномир, киномир кз, мир кино) - Фильмы ОНЛАЙН на котором вы можете бесплатно и без регистрации смотреть фильмы онлайн с бесплатным трафиком мегалайн и билайн. На нашем проекте представлено большое количество фильмов, а именно более 25000 film online и все их можно смотреть онлайн. Также на нашем проекте есть сериалы онлайн, которые постоянно обновляются. Все фильмы на сайте разбиты по категориям для более удобного поиска фильма, интересующего именно вас. А еще множество онлайн TV каналов таких как ТНТ, Discovery, ТНТ, СТС, НТВ, ДТВ, РенТВ, ТВ3, Первый канал, Россия 1, Россия 2, MTV, МузТВ, Ru TV На сайте представлены следующие категории фильмов онлайн: Новогодние фильмы, Русские фильмы, Фильмы 2012 Онлайн, Фильмы 2011, онлайн фильмы 2010, Комедии, Драмы и Мелодрамы, Боевики и Триллеры, Фильмы ужасов, Приключения и Фантастика, Сериалы Онлайн, Российские фильмы, Казахстанские фильмы, Документальные, Исторические, Фильмы в переводе Гоблина, Мультфильмы, а также фильмы на иностранных языках онлайн.

Смотреть онлайн
Copyright © S & V 2009 - 2016